Resep Masakan Sambal Lado Mudo (sumatera Barat)



=&0=&

Jika kamu tak mampu memimpikan masa depanmu, maka kamu adalah orang yg tak tahu kemana tujuan hidupmu. #pepatah

RESEP MASAKAN SAMBAL LADO MUDO (SUMATERA BARAT)


Bahan:

  1. 20 buah cabai hijau besar
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 buah tomat hijau
  5. 4 sdm minyak untuk menumis
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Garam secukupnya
  8. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Lado Mudo (Sumatera Barat):


  1. Kukus cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu. Angkat kemudian tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis sambal bersama daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Masak sampai sambal berminyak. Angkat.

Untuk 4-5 orang

Tip: Sambal lado mudo cocok disajikan sebagai pelengkap nasi padang.

=&0=&

Jika kamu tak mampu memimpikan masa depanmu, maka kamu adalah orang yg tak tahu kemana tujuan hidupmu. #pepatah

Resep Masakan Abon Jantung Pisang



Resep Masakan Omelet Bakso Spesial



=&0=&

Memohon doa kepada Tuhan adalah laksana samudera yang dapat mencapai setiap sudut pantai keperluan hidup manusia

RESEP MASAKAN OMELET BAKSO SPESIAL

Bahan:

  1. 5 butir telur ayam, kocok lepas
  2. 4 buah bakso sapi atau ayam, iris tipis
  3. 20 gram paprika merah, potong dadu
  4. 20 gram paprika hijau, potong dadu
  5. 2 sdm kornet, haluskan
  6. 1 sdm tepung terigu larutkan dengan 4 sdm susu cair
  7. butir bawang bombay, iris tipis
  8. sdt merica bubuk
  9. sdt garam
  10. Penyedap jika suka
  11. 2 batang daun bawang, iris halus
  12. Margarin secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Omelet Bakso Spesial:


Campurkan telur dengan semua bahan, kecuali margarin. Aduk sampai tercampur rata. Panaskan margarin di atas wajan dadar. Masukkan 1-2 sendok sayur adonan telur. Buat dadar, lalu balik dan tambahkan margarin. Masak sampai kedua sisi

Selengkapnya...

Resep Masakan Dendeng Kambing



=&0=&

Hal2 sulit mendatangkan pengalaman, dan pengalaman mendatangkan kebijaksanaan

RESEP MASAKAN DENDENG KAMBING


Bahan:

  1. 350 gram daging kambing, iris tipis melebar
  2. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Haluskan:

  1. 1 sdm ketumbar, sangrai
  2. 8 buah cabai merah keriting
  3. 3 cm lengkuas, parut
  4. 3 sdm gula merah, sisir
  5. 1 sdt garam
  6. Penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Dendeng Kambing:


  1. Campur daging kambing dengan bumbu halus, aduk rata.
  2. Biarkan sampai bumbu meresap.
  3. Panggang di dalam oven sampai kering. Angkat, dinginkan.
  4. Panaskan minyak, goreng dendeng kambing dengan api kecil sampai kecokelatan, angkat, sajikan.

Untuk 4 Porsi

=&0=&

Hal2 sulit mendatangkan pengalaman, dan pengalaman mendatangkan kebijaksanaan

Resep Masakan Lado Paru



=&0=&

Ketika hidup memberiku seratus alasan untuk menangis. Kau datang membawa seribu alasan untuk tersenyum.

RESEP MASAKAN LADO PARU

Bahan:

  1. 300 gram paru, rebus potong dadu
  2. 1 butir telur kocok lepas
  3. 500 ml minyak goreng
  4. 5 lembar daun jeruk purut
  5. 2 ruas lengkuas, memarkan
  6. 3 sendok makan air asam jawa (1 sendok the makan asam jawa+ 4 sendok makan air)
  7. 10 buah cabai hijau, tumbuk kasar
  8. 200 gram leunca
  9. Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus:

  1. 10 butir bawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. 4 ruas jari jahe

Cara Membuat Resep Masakan Lado Paru:

Celupkan paru ke dalam kocokan telur goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan <li

Selengkapnya...

Resep Kue Putri Noong



=&0=&

Berserah bukan berarti menyerah. Tetapi sabar menunggu hasil setelah melakukan semua upaya terbaik.

RESEP KUE PUTRI NOONG

Bahan:

  1. 500 gram singkong, parut
  2. 50 gram gula pasir
  3. sendok the garam
  4. Pewarna merah dan hijau secukupnya
  5. 5 buah pisang nangka, kupas
  6. Daun pisang secukupnya

Taburan:

  1. butir kelapa, parut
  2. 2 lembar daun pandan
  3. sendok the garam

Cara Membuat Resep Putri Noong:

Campur semua bahan taburan, kukus 20 menit. Angkat, sisihkan. Campur singkong parut dengan

Selengkapnya...

Resep Masakan Kerang Hijau Saus Hoisin



=&0=&

Hidup menawarkan begitu banyak pilihan. Pilih serta jalani yang terbaik, dan menjadi seorang pemenang!

RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS HOISIN


Bahan :

500 gr kerang hijau, cuci bersih

1 liter air untuk merebus

5 siung bawang putih, cincang halus

3 cm jahe, cincang halus

5 buah cabai merah, cincang halus

3 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

3 sdm minyak goreng

300 ml air

3 sdm minyak saus tomat

2 sdm saus hoisin

1 sdm kecap asin

Garam dan gula pasir secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Kerang Hijau Saus Hoisin:

  1. Didihkan air, masukkan kerang, masak hingga kerang terbuka kulitnya dan kerang matang. Angkat dan tiriskan, keluarkan kerang dan kulitnya
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, cabai merah, serai, daun jeruk hingga harum
  3. Beri air, saus, tomat, saus hoisin, garam, gula pasir, kecap asin, masak hingga mendidih
  4. Masukkan kerang, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

<p class="MsoNormal

Selengkapnya...