Kata-Kata Bijak

Mengertilah terhadap keadaan setiap orang sebelum kamu ingin dimengerti oleh orang lain.

Resep Biskuit Kukus Keju Madu

Bahan-Bahan :

10

buah biscuit regal/tawar

1

buah apel manis,iris tipis

1

sendok makan mentega,dilelehkan

2

butir telur

100

ml air

150

gram susu bubuk

100

ml air hangat

1

sendok makan gula pasir

50

gram keju parut

2

buah pisang ambon matang, haluskan

1

sendok makan madu

Cara Mengolah :

1. Campur air, telur dan gula, kocok hingga rata, masukkan mentega leleh dan madu aduk rata dan sisihkan

2. Susun apel, pisang dan biscuit dalam pinggan tahan panas lalu tuang campuran telur, beri taburan keju parut lalu kukus 3 menit

3. Tunggu hingga agak dingin (asap sudah tidak mengepul) lalu tuang larutan susu bubuk hingga rata lalu sajika

Untuk 10 potong

Resep Bola-Bola Jagung

Bahan-Bahan :

175



gram tepung atta (tepung gandum)

75

gram tepung besen (tepung kacang hijau)

1/2

sendok teh soda kue

1/2

sendok teh kunyit bubuk

1/2

sendok teh garam

1/2

sendok teh merica bubuk

2

cm jahe, parut

2

buah jagung manis, rebus, pipil

2

buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm

1

tangkai seledri

100

gram jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender

1

sendok makan air jeruk lemon

3

sendok makan yogurt tawar

3

sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Mengolah Resep Bola-Bola Jagung :

1. Campur tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit, garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk.

2. Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. Masukkan minyak panas, aduk rata.

3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

4. Goreng dalam minyak panas.

5. Sajikan selagi hangat.

Untuk 5 porsi

Kata-Kata Bijak

Mengertilah terhadap keadaan setiap orang sebelum kamu ingin dimengerti oleh orang lain.