Kata-Kata Bijak

Niat dlh ukuran dlm menilai benarnya suatu perbuatan, jika niat benar maka perbuatan itu benar & jika niat buruk, maka perbuatan itu buruk

BUBUR SAUS DURIAN (untuk 6 porsi)

Bahan :

350 gr beras ketan

1.500 ml air

4 lembar daun pandan

Saus :

1 sdt garam

500 cc santan dari 1 butir kelapa



125 gr gula merah, sisir

75 gr manisan kolang – kaling, siap beli, iris tipis

250 gr durian

3 lembar daun jeruk purut

Cara membuat :

  1. masak air hingga mendidih, masukkan beras ketan, daun pandan, aduk hingga matang
  2. saus : rebus santan, gula merah, daun jeruk hingga mendidih dan larut, saring
  3. masukkan kolang – kaling, durian, garam, masak hingga mendidih
  4. setelah dingin, siram saus ke bubur ketan
  5. hidangkan

Kata-Kata Bijak

Niat dlh ukuran dlm menilai benarnya suatu perbuatan, jika niat benar maka perbuatan itu benar & jika niat buruk, maka perbuatan itu buruk