Kata-Kata Bijak

Jangan sesali dia yg telah pergi. Ingatlah, ketika seseorang mengatakan Goodbye, seseorang yg lain akan datang dan mengatakan Hi.

RESEP COFFE CAKE

Bahan:

  1. 150 gram margarin
  2. 100 gram gula pasir halus
  3. 75 gram minyak goreng
  4. 1 sdm kopi instan
  5. sdt esens kopi
  6. 6 kuning telur
  7. 130 gram tepung terigu protein sedang,ayak
  8. 30 gram susu bubuk
  9. 1 sdt baking powder
  10. 100 gram kacang mede, sangrai, tumbuk kasar
  11. 5 putih telur
  12. sdt garam
  13. 50 gram gula pasir

Cara Membuat Resep Coffe Cake:




  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai putih. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Masukkan kopi instan dan esens kopi, aduk rata. Tambahkan kuning telur satu per satu, kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder bergantian dengan kacang mede. Aduk rata, sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan putih telur tadi ke dalam adonan cake sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tiang adonan ke dalam loyang berdiameter 22 yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
  5. Panggang dengan oven bersuhu 190C selama 15 menit. Turunkan suhunya menjadi 180C,panggang kembali selama 25 menit. Angkat, dinginkan dan sajikan.

Kata-Kata Bijak

Jangan sesali dia yg telah pergi. Ingatlah, ketika seseorang mengatakan Goodbye, seseorang yg lain akan datang dan mengatakan Hi.