Kata-Kata Bijak

Orang yang paling tidak bahagia ialah mereka yang paling takut pada perubahan

RESEP GINDARA MASAK TOMAT

Bahan :

3 potong steak ikan gindara

2 siung bawang putih, haluskan

Garam secukupnya

10 sdm air

2 sdm minyak goreng

buah bawang Bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm saus tiram

3 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

2 buah tomat, potong-potong

buah paprika hijau, iris memanjang

buah paprika merah, iris memanjang

2 batang daun bawang, potong-potong



Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Gindara Masak Tomat :


1. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam. Diamkan 25 menit. Goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan.

2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, aduk hingga layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, air, garam, gula, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan ikan gindra, paprika, daun bawang. Masak hingga matang dan mengental. Angkat, sajikan.

Hasil: 3 porsi

Kata-Kata Bijak

Orang yang paling tidak bahagia ialah mereka yang paling takut pada perubahan