Kata-Kata Bijak

Dekatkan dirimu dengan Tuhan. Semakin dekat hidupmu dengan Tuhan, semakin terasa ringan beban hidupmu.

Resep Kakap Saus Cabai

Bahan – bahan :

400 gr ikan kakap filet, potong-potong

1 sdt air jeruk lemon

sdt garam
sdt lada bubuk (Campur dengan 3 bahan di atas, lalu diamkan 20 menit)
1 buah bawang Bombay, iris panjang

3 cm jahe, memarkan

4 buah cabai kering, potong-potong

3 sdm saus tiram

2 sdm saus tomat

1 sdm kecap ikan

1 sdt gula

sdt lada bubuk

200 cc air

1 sdt maizena+ 1 sdt air

Minyak goreng secukupnya



Cara Membuat Resep Kakap Saus Cabai :

1. Tumis ikan hingga kecokelatan, sisihkan.

2. Tumis bawang Bombay, jahe, cabai kering hingga harum.

3. Beri saus tomat, saus tiram, kecap ikan, ikan kakap, gula pasir, lada. Aduk rata.

4. Masukkan air, masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk, angkat.

5. Hidangkan

Untuk 5 Porsi

Kata-Kata Bijak

Dekatkan dirimu dengan Tuhan. Semakin dekat hidupmu dengan Tuhan, semakin terasa ringan beban hidupmu.