Kata-Kata Bijak

Menyelesaikan permasalahan dengan emosi/kemarahan hanya akan menimbulkan permasalahan lainnya

RESEP KUE BLUEBERRY CHEESE CAKE

Bahan Dasar:

  1. 200 gram biscuit
  2. 175 gram mentega tawar, lelehkan

Adonan Isi:

  1. 250 gram cream cheese
  2. 100 gram gula bubuk
  3. 2 kuning telur
  4. 100 gram gelatin, aduk dengan air panas 50 ml air
  5. 500 ml krim kental, kocok
  6. 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
  7. 1 sdt air jeruk lemon

Pelengkap:

1 kaleng blueberry dalam kaleng

Cara Membuat:




  1. Siapkan loyang bongkar pasang dengan ikuran 22 cm, sisihkan.
  2. Haluskan biscuit, masukkan mentega tawar yang telah dicairkan, aduk rata. Masukkan adonan dasar ke dalam loyang dan padatkan pada dasar loyang, masukkan dalam feezer.
  3. Adonan Isi:kocok cream cheese hingga lembut, masukkan gula dan telur secara bergantian dan kocok terus hingga mengembang, masukkan gelatin yang telah dicampur dengan air panas, aduk rata. Tambahkan krim kental yang telah dikocok kaku, parutan kulit jeruk dan air jeruk, aduk rata.
  4. Tuangkan setengah bagian adonan ke dalam loyang dan tuang setengah bagian blueberry, tuangkan sisa adonan dan blueberry di atasnya.
  5. Simpan dalam lemari es selama sedikitnya 6 jam hingga mengeras. Sajikan dingin.
  6. Kata-Kata Bijak

    Menyelesaikan permasalahan dengan emosi/kemarahan hanya akan menimbulkan permasalahan lainnya