Kata-Kata Bijak

Sahabat mungkin tak selalu ada ketika kamu tengah bahagia, tapi selalu ada untukmu ketika kamu tengah terluka.

RESEP KUE CAKE PANDAN

(VLA PANDAN)

Bahan:

  1. 6 butir telur
  2. 2 kuning telur
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1 sdt cake emulsifier, misal Sp, Ovalet, dan Tbm
  5. 200 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga
  6. 100 gram mentega leleh
  7. 1 sdm pasta pandan

Vla:

  1. 1 bungkus vla instan (misal merk krema)
  2. 1 liter susu cair dingin
  3. 1 sdm pasta pandan

Cara Membuat :




  1. CAKE:Kocok semua telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga kental. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan mentega leleh dan pasta pandan, aduk balik hingga rata.
  2. Tuang ke dalam 3 buah loyang bulat garis tengah 20 cm, tinggi 4 cm, yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven 180C hingga matang.
  3. VLA:Satukan semua bahan dalam wadah, kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga tercampur rata dan kental. Masukkan ke dalam piping bag (plastic segitiga).
  4. Penyelesaian:Letakkan satu lembar cake di atas papan kue, semprot dengan vla, ratakan. Tumpuk dengan satu lembar cake lagi, semprot dengan satu lembar cake lagi. Rapikan, hias cake dengan buttercream atau whipped cream sesuai selera.
  5. Kata-Kata Bijak

    Sahabat mungkin tak selalu ada ketika kamu tengah bahagia, tapi selalu ada untukmu ketika kamu tengah terluka.