Kata-Kata Bijak

Cinta adalah keabadian … dan kenangan adalah hal terindah yang pernah dimiliki.

RESEP KUE CAKE REMPAH KUKUS

Bahan:

  1. 5 butir telur
  2. 75 gram gula palem
  3. 100 gram gula pasir
  4. 175 gram tepung terigu
  5. 1 sdt baking powder
  6. 2 sdt bumbu spekuk
  7. 100 gram margarin, lelehkan

Hiasann:

1 putih telur, 100 gram gula bubuk, 1 sdt air jeruk nipis

Taburan:

50 gram kacang mete sangrai, cincang kasar

Cara Membuat:




  1. Siapkan loyang ukuran 19 x 19 x 5 cm, olesi dengan margarin. Sipakan dandang untuk mengukus, bungkus tutup dandang dengan serbet.
  2. Kocok telur bersama gula palem dan gula pasir hingga mengembang dan lembut, masukkan tepung terigu, baking powder, dan bumbu spekuk, aduk rata, tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata, tuangkan ke dalam loyang.
  3. Kukus selama 40 menit hingga matang, angkat, hilangkan uap panasnya.
  4. Hiasan:kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula bubuk sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga kaku, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
  5. Penyelesaian:oleskan gula di atas kue dan taburi kacang mete, setelah mengeras, potong menurut selera. Sajikan.
  6. Kata-Kata Bijak

    Cinta adalah keabadian … dan kenangan adalah hal terindah yang pernah dimiliki.