Kata-Kata Bijak

Ketika dia yg kamu cinta mengatakan bahwa kamu tak cukup baik baginya, kamu harus menyadari hidupmu jauh lebih baik jika tanpanya

RESEP KUE KU TRIWARNA

Bahan Isi:

  1. 150 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  2. 75 gram gula pasir
  3. 125 ml santan kental
  4. sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan

Bahan Kulit:

  1. 300 gram tepung ketan
  2. 75 gram gula halus
  3. 100 gram kentang kukus, haluskan
  4. 1 sdm minyak
  5. 250 santan dari butir kelapa
  6. sdt pewarna hijau
  7. pewarna merah
  8. sdt pewarna kuning
  9. Daun pisang, potong 8 x 8 cm
  10. Minyak secukupnya, untuk mengoles daun

Cara Membuat:




  1. Isi:kukus kacang hijau hingga matang, haluskan. Campur dengan gula, santan, garam, dan daun pandan.Masak sambil diaduk-aduk hingga kental. Angkat, dinginkan. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
  2. Kulit:campur tepung ketan, gula halus, kentang kukus, minyak, dan santan. Aduk rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing bagian, beri pewarna yang berbeda. Aduk rata.
  3. Taburu cetakan kue ku dengan tepung ketan. Ambil sejumput adonan dari setiap adonan berwarna, bentuk bulat. Pipihkan, lalu beri bulatan adonan isi. Bulatkan kembali.
  4. Padatkan ke cetakan kue ku, lalu keluarkan. Letakkan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit, angkat, sajikan.

Hasil 15 buah

Kata-Kata Bijak

Ketika dia yg kamu cinta mengatakan bahwa kamu tak cukup baik baginya, kamu harus menyadari hidupmu jauh lebih baik jika tanpanya