Kata-Kata Bijak

Jangan terlalu mencemaskan percaya diri anda. Cemaskan karakter anda. Integritas adalah imbalannya

RESEP KUE ONDE-ONDE KETAWA

Bahan:

  1. 150 ml air
  2. 200 gram gula pasir
  3. 1 butit telur, kocok lepas
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 350 gram tepung terigu protein sedang
  6. sdt baking powder
  7. sdt soda kue
  8. Air untuk pencelup secukupnya
  9. 175 gram wijen
  10. Minyak yntuk menggoreng

Cara Membuat:




  1. Masak air dan gula pasir sampai larut, dinginkan. Sisihkan.
  2. Campur telur dan minyak, aduk rata. Tuang larutan gula sedikit-sedikit. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil ayak. Aduk rata.
  3. Bulat-bulatkan adonan, lalu celupkan ke dalam air. Gulingkan ke atas wijen, ratakan. Goreng onde-onde sampai mekar dan matang. Angkat dan tiriskan.

Hasil 35 buah

Tip:gunakan api sedang pada saat menggoreng, dan balil-balik setelah onde-onde mengapung supaya onde-onde mekar dan matang merata.

Kata-Kata Bijak

Jangan terlalu mencemaskan percaya diri anda. Cemaskan karakter anda. Integritas adalah imbalannya