Kata-Kata Bijak

Jangan pernah menyerah hanya karena kamu gagal hari ini. Hidup selalu menawarkanmu kesempatan kedua yg disebut BESOK. #pepatah

RESEP KUE PASTRI PISANGBahan kulit:

  1. 175 gram terigu + 25 gram tepung kanji atau tapioca, dicampur dan ayak
  2. 2 telur ayam
  3. 50 ml air
  4. Sedikit garam

Untuk isi:

Pisang kapok merah atau pisang tanduk/pisang raja/pisangan barangan yang tua, secukupnya, dipotong bulat-bulat setebal jari



Gula pasir halus secukupnya

Cara Membuat Resep Kue Pastri Pisang:

  1. Campur tepung dan garam
  2. pecahkan telur diatasnya, aduk sambil dituangi air sehingga menjadi gumpalan
  3. Tipis kan adonan ini (kira-kira sampai 1/3 cm ) telenan bertabur sedikit tepung dan potong-potong persegi ukuran 10 x10 cm
  4. isi setiap lembar dengan beberapa buah pisang yang ditaburi gula pasir. Lipat menjadi sebuah segitiga, rekatkan tepinya dengan air cubiti untuk membentuk pola.
  5. Masukkan ke dalam wajan berminyak; lalu jerangkan diatas api. Goreng sampai kekuningan.

Kata-Kata Bijak

Jangan pernah menyerah hanya karena kamu gagal hari ini. Hidup selalu menawarkanmu kesempatan kedua yg disebut BESOK. #pepatah