Kata-Kata Bijak

Menangis tidak penyelesaian suatu masalah, namun jadikan itu suatu kekuatan untuk kamu tersenyum melihat kebahagiaan. #pepatah

RESEP KUE SERABI GAUL

Bahan:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. sdt garam
  3. 2 butir telur, kocok lepas
  4. 500 ml santan dari butir kelapa
  5. 100 ml air daun suji dari 20 lembar suji yang dihaluskan dicampur 100 ml air + 1 sdt air kapur sirih, saring
  6. Pasta pandan seckupnya

Saus (Dimasak lalu disaring):



  1. 125 gram gula merah
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 600 ml santan dari butir kelapa
  4. sdt garam
  5. 3 lembar daun pandan

Cara membuat resep kue Serabi Gaul:

  1. Campur tepung terigu, garam, telur, suji dan santan sambil diaduk – aduk sampai halus
  2. Biarkan 10 menit
  3. Panaskan wajan dari tanah liat
  4. Tuang 1 sendok sayur adonan. tutup wajan
  5. Biarkan berlubang dan matang. Keluarkan serabi
  6. Sajikan dengan saus

Kata-Kata Bijak

Menangis tidak penyelesaian suatu masalah, namun jadikan itu suatu kekuatan untuk kamu tersenyum melihat kebahagiaan. #pepatah