Kata-Kata Bijak

Dalam hidup, akan ada seseorang yg tak peduli betapa dia menyakitimu dan kamu membencinya, dia masih saja dicintai oleh hatimu.

RESEP KUE SERABI ONCOM

Bahan:

  1. 200 gram tepung terigu
  2. sdt baking powder
  3. 1 sdt garam
  4. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  5. 600 ml santan
  6. 2 sdm minyak goreng

Haluskan:

  1. 3 buah cabai merah
  2. 3 butir bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. sdt garam
  5. sdt gula merah

Taburan:



  1. 10 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  2. 125 gram oncom, cincang kasar

Cara Membuat:


  1. Campur tepung terigu dan baking powder, garam, dan telur. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kemangi dan oncom. Aduk rata, lalu angkat.
  3. Panaskan cetakan serabi. Tuangi 1 sendok sayur adonan. Masak dengan api sedang sampai berlubang-libang. Setelah permukaan serabi mulai matang, beri 1 sendok bahan taburan di atasnya. Diamkan sampai kulit serabi kering. Angkat dan sajikan hangat.

Hasil 12 buah

Kata-Kata Bijak

Dalam hidup, akan ada seseorang yg tak peduli betapa dia menyakitimu dan kamu membencinya, dia masih saja dicintai oleh hatimu.