Kata-Kata Bijak

Banyak hal yang bisa menjatuhkanmu. Tapi satu-satunya hal yang benar-benar dapat menjatuhkanmu adalah sikapmu sendiri.

RESEP KUE TALAS GORENG SAUS BAWANG PUTIH

Bahan:

  1. 300 gram talas
  2. 100 ayam giling
  3. sendok teh garam
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. sendok teh merica bubuk
  6. 1 butir putih telur
  7. 2 sendok makan tepung kanji
  8. 1 batang daun bawang, iris halus
  9. 1 liter minyak goreng

Saus:



  1. 3 buah cabai merah besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 batang daun ketumbar beserta akarnya
  4. 1 sendok teh garam
  5. sendok teh merica
  6. 200 ml air
  7. 200 gram gula pasir
  8. 1 sendok makan cuka
  9. 1 sendok teh minyak ikan

Cara Membuat Resep Kue Talas Goreng Saus Bawang Putih:

  1. Kukus talas, kupas, haluskan
  2. Campur dalam satu wadah, talas, ayam giling, garam, bawang putih, merica, telur, tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata
  3. Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan
  4. Goreng talas hingga matang. Angkat dan tiriskan
  5. Saus: haluskan cabai merah, bawang putih, daun ketumbar, garam dan merica. Sisihkan
  6. Rebus gula, cuka dan minyak ikan hingga gula larut dan mendidih. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga matang dan harum, angkat saring
  7. Sajikan talas goreng dengan saus.

Hasil:10 buah

Kata-Kata Bijak

Banyak hal yang bisa menjatuhkanmu. Tapi satu-satunya hal yang benar-benar dapat menjatuhkanmu adalah sikapmu sendiri.