Kata-Kata Bijak

Semakin keras Anda bekerja semakin sukarlah Anda menyerah

RESEP KUE TAPE WIJEN

Bahan:

  1. 250 gram tape singkong
  2. 2 sdm susu kental manis
  3. 12 kuning telur
  4. 4 putih telur
  5. 200 gram tepung terigu
  6. 200 gram gula pasir
  7. 125 gram mentega
  8. 3 sdm wijen untuk taburan

Cara membuat resep kue Tape Wijen:



  1. Haluskan tape singkong dalam wadah, dengan menggunakan garpu
  2. Pisahkan kuning telur dari putihnya, lalu pakai yang sesuai menurut resep. Kocok menjadi satu bersama gula sampai menjadi kental dan mengembang
  3. Masukkan tepung terigu, sedikit demi sedikit kedalamnya, sambil diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis
  4. Setelah rata, masukkan tapoe singkong halus dan mentega. Aduk terus sampai seluruh bahan tercampur
  5. Siapkan loyang bergaris tengah 24 cm, olesi mentega dan taburkan tepung. Tuang adonan kue kedalamnya, lalu panggang selama 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu
  6. Setelah kue setengah matang, keluarkan loyang dari oven, lalu taburkan wijen dipermukaannya. Panggang kembali sampai matang. Angkat dan dinginkan
  7. Setelah dingin, kemudian potong ā€“ potong sesuai selera

Kata-Kata Bijak

Semakin keras Anda bekerja semakin sukarlah Anda menyerah