Kata-Kata Bijak

Jika engkau Menyerahkan segala keraguanmu Pada Tuhan , maka Tuhan akan memberikanmu Kedamaian

RESEP KUE TONGKAT

Bahan:

Kue:

  1. 270 gram mentega
  2. 150 gram tepung gula
  3. 2 kuning telur
  4. 1 putih telur
  5. 320 gram tepung terigu
  6. Vanili secukupnya
  7. 10 gram kenari cincang halus
  8. 2 buah jeruk lemon diambil kulitnya, parut
  9. 2 sdm air jeruk lemon
  10. Buah Cherry merah dan hijau secukupnya

Glasur:

  1. 1 putih telur
  2. 150 gram gula halus
  3. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya



Cara membut resep kue Tongkat:

  1. Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning dan putih telur lalu kocok lagi
  2. Masukkan tepung terigu, kenari dan vanili. Aduk rata lalu, masukkan kulit jeruk dan air jeruk lemon. Aduk rata
  3. Masukkan adonan dalam kantong, lalu semprot bentuk tongkat diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Oven hingga matang
  4. Untuk glasur: kocok putih telur hingga agak berbusa. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit. Masukkan jeruk nipis sambil terus dikocok hingga kental
  5. Setelah dingin, Olesi tongkat dengan glasur. Hias dengan cherry merah dan hijau

Kata-Kata Bijak

Jika engkau Menyerahkan segala keraguanmu Pada Tuhan , maka Tuhan akan memberikanmu Kedamaian