Kata-Kata Bijak

Jika yg kamu cari belum kamu dapati, periksa kembali apa yg kamu cari. Karena apa yg kamu lihat tergantung dari apa yg kamu cari.

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG

Bahan:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 4
  2. 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. 500 ml air

Haluskan:



  1. 5 butir bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung cabai merah keriting
  4. sdt ketumbar
  5. sdt terasi
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang:


  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Cuci kembali ayam sampai bersih, sisihkan. Goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas, sampai harum. Tuang aduk rata. Masak sampai mendidih.
  3. masukkan ayam goreng, aduk rata. Masak sampai kuah mongering. Angkat. Bakar ayam sampai kecokelatan. Angkat.

Untuk 4 Porsi

Kata-Kata Bijak

Jika yg kamu cari belum kamu dapati, periksa kembali apa yg kamu cari. Karena apa yg kamu lihat tergantung dari apa yg kamu cari.