Kata-Kata Bijak

Bebaskan dirimu dari rasa-rasa sakit yang sebenarnya tidak perlu, hanya dibuat-buat oleh perasaan saja


RESEP MASAKAN BROKOLI CAH CUMI BAWANG PUTIH


Bahan:

250 gr brokoli, potong kuntum



250 gr cumi, potong –potong kerat-kerat

1 sdt air jeruk

sdt kecap ikan

3 siung bawang putih, iris halus

1 buah bawang Bombay, potong lebar

1 buah paprika merah, potong panjang

2 sdm saus tiram

sdt lada bubuk

sdt penyedap rasa, jika suka

sdt garam

150 cc air

1 sdm maizena + 2 sdm air

3 sdm bawang putih goreng tumbuk kasar

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Cah Cumi Bawang Putih:

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk dan kecap ikan, diamkan 10 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan paprika, cumi, aduk rata. Tambahkan brokoli, saus tiram, penyedap rasa, garam, lada, air. Masak hingga meresap
  3. Kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Angkat, taburi bawang putih goreng
  4. HIdangkan

Untuk 5 porsi

Kata-Kata Bijak

Bebaskan dirimu dari rasa-rasa sakit yang sebenarnya tidak perlu, hanya dibuat-buat oleh perasaan saja