Kata-Kata Bijak

Ketika seseorang membencimu, janganlah kamu balas membencinya. Mereka membencimu hanya karena mereka tak bisa jadi seperti kamu.



RESEP MASAKAN BUBUR AYAM CIREBON


Bahan :

250 gram beras, cuci bersih

2 ltr air

Garam, merica bubuk secukupnya


Sup ayam :

1 ltr air

ekor ayam, cuci bersih

1 sdm minyak goreng

5 butir bawang merah,iris tipis

3 siung bawang putih, memarkan

buah pala, memarkan

sdt merica bubuk

2 batang daun bawang, potong-potong

1 batang daun seledri, simpulkan


Pelengkap :

Ayam, suwir-suwir

Bawang goring

Kacang kedelai goreng

Daun bawang, iris halus

Kecap manis

Kerupuk

Sambal


Cara membuat:

1. Didihkan air,masukkan beras. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Aduk sesekali agar tidak gosong. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata, angkat.

2. Sup ayam : didihkan air,masukkan ayam,seledri. Sementara itu tumis bawang merah,bawang putih,daun bawang, pala,merica hingga harum. Angkat, masukkan kedalam rebusan ayam. Masak hingga ayam lunak dan matang.

3. Angkat ayam, suwir-suwir. Sisihkan kaldunya.

4. Tuangkan bubur kedalam mangkuk, tuang kuah sup. Sajikan bubur dengan pelengkap.

Hasil : 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Ketika seseorang membencimu, janganlah kamu balas membencinya. Mereka membencimu hanya karena mereka tak bisa jadi seperti kamu.