Kata-Kata Bijak

Apakah kasih sayang perlu diucapkan? Tidak. Makanya aku kirim kata-kata ini padamu.

RESEP MASAKAN CUMI MASAK SAUS PADANG

Bahan:



  1. 500 gram cumi, buang kulit dan isi perutnya, pasang kembali bagian kepala cumi dengan bantuan tusuk gigi
  2. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  3. 250 ml air
  4. 3 sdm minyak, untuk menumis
  5. 6 buah cabai merah keriting, haluskan
  6. 6 butir bawang merah, haluskan
  7. 4 siung bawang putih, haluskan
  8. 1 sdt garam, haluskan
  9. 3 cm jahe, memarkan
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm sambal botol
  12. 6 sdm saus tomat
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Masak Saus Padang:


  1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama jahe hingga harum. Masukkan cumi, aduk hingga kaku. Tambahkan air dan bumbu lainnya, biarkan mendidih.
  2. Masak dengan api kecil hingga cumi matang dan bumbu meresap. Terakhir masukkan larutan maizena sambil terus di aduk hingga kuah mengental. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Apakah kasih sayang perlu diucapkan? Tidak. Makanya aku kirim kata-kata ini padamu.