Kata-Kata Bijak

Saat membicarakan org lain Anda boleh saja menambahkan bumbu, tapi pastikan bumbu yg baik.



RESEP MASAKAN ESTOFADO


Bahan:

kg daging has, cuci bersih, potong tipis sedang lalu celup dalam adonan tepung maizena dan air

Minyak goreng secukupnya

2 atau 3 bawang putih didiris tipis

1 bawang bombay dipotong tipis bulat

2 buah tomat, cuci bersih, potong jadi 4

1/4 cangkir cuka

2 daun salam

2 atau 3 buah wortel, cuci bersih, potong tipis bundar

8 siung bawang merah iris tipis

Merica dan garam secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Estofado:

1. Daging has yang sudah di celup tepung maizena digoreng sampai coklat, diangkat dan tiriskan

2. Panaskan minyak goreng dan masukkan potongan wortel. Kalau sudah layu, masukkan semua bumbu dan aduk perlahan

3. Masukkan daging yang telah digoreng, aduk rata dan biarkan sampai 1-2 menit sampai bumbu meresap lalu angkat

4. Siap sajikan

Kata-Kata Bijak

Saat membicarakan org lain Anda boleh saja menambahkan bumbu, tapi pastikan bumbu yg baik.