Kata-Kata Bijak

Terkadang Tuhan membiarkan hal buruk terjadi dalam hidupmu agar kamu menyadari bahwa hanya DIA yg mampu menolongmu melewati hari.

RESEP MASAKAN GANG KAIW WAN GAI (THAILAND)

Bahan:



  1. 3 sdm minyak untuk menumis
  2. 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  3. 4 siung bawang putih, cincang
  4. 6 buah cabai rawit, cincang
  5. sdt ketumbar, sangrai
  6. sdt jintan
  7. sdt merica hitam
  8. 1 batang serai, cincang
  9. 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, cincang
  10. 500 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu 3 cm
  11. 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  12. 4 batang daun ketumbar segar, cincang
  13. 1 butir jeruk nipis, parut kulitnya
  14. 1 sdt garam
  15. sdt kaldu instan, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Gang Kaiw Wan Gai (Thailand):

  1. Tumis daun bawang hingga layu. Tambahkan bumbunya dan santan. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  2. Masukkan daging ayam dan daun ketumbar. Masak dengan api kecil hingga daging matang. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Terkadang Tuhan membiarkan hal buruk terjadi dalam hidupmu agar kamu menyadari bahwa hanya DIA yg mampu menolongmu melewati hari.