Kata-Kata Bijak

Jangan bersedih ketika melakukan salah. Karena kesalahan kita banyak belajar, karena kesalahan kita menjadi pintar.

RESEP MASAKAN IKAN BAKAR DABU-DABU LILANG

Bahan-bahan:

a. 2 ekor ikan tongkol / ikan kembung

b. 4 sendok makan air jeruk nipis

c. Garam secukupnya

d. 5 sendok makan minyak goreng

Dabu-dabu:

a. 10 buah cabai rawit merah, potong-potong

b. 5 buah cabai rawit hijau, potong-potong

c. 10 butir bawang merah, potong-potong



d. 3 buah tomat hijau, potong dadu

e. 3 buah jeruk nipis, peras air

f. 1 sendok teh garam

g. 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu Lilang:

1. Cuci bersih ikan, kerat-kerat. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

2. Dabu-dabu: campur semua bahan dabu-dabu, aduk hingga rata.

3. Bakar ikan sambil sesekali diolesi minyak hingga matang. Angkat.

4. Sajikan dengan sambal dabu-dabu.

Hasil: 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Jangan bersedih ketika melakukan salah. Karena kesalahan kita banyak belajar, karena kesalahan kita menjadi pintar.