Kata-Kata Bijak

Jika kamu ingin melupakan seseorang, kamu harus biarkan orang lain membantumu. Percaya, akan ada orang yang mencintaimu lebih baik.

RESEP MASAKAN IKAN KUAH GARAM (TERNATE)

Bahan:

  1. 400 gram ikan kerapu
  2. 400 ml air
  3. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu:



  1. 4 siung bawang putih, iris tipis
  2. 6 butir bawang merah, iris tipis
  3. 4 buah cabai merah besar, iris serong
  4. 2 cm lengkuas, memarkan
  5. sdt merica bubuk
  6. sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula merah iris

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Kuah Garam (Ternate):

  1. Siangi ikan kerapu, potong dua, lalu cuci bersih, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih hingga layu. Tambahkan bawang merah, cabai merah dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan air dan bumbu lainnya, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Jika kamu ingin melupakan seseorang, kamu harus biarkan orang lain membantumu. Percaya, akan ada orang yang mencintaimu lebih baik.