Kata-Kata Bijak

Jangan permainkan perasaan seseorang. Jika memang tak ada rasa, lebih baik jujur saja. Jangan jadi alasan seseorang terluka.


Resep Masakan KALIO KIKIL

Bahan:

1 kg kikil sapi

500 gram batang tala

750 ml santan

Bawang goreng

2 lembar daun jeruk



1 lembar daun kunyit

1 buah asam kandis

2 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

Bumbu yang dihaluskan:

5 siung bawang merah

5 buah cabai merah

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

Cara membuat:

1. Rebus kikil sampai empuk, potong lalu sisihkan

2. Bersihkan batang talas, ambil bagian dalamnya, potong bulat, remas-remas

dengan sedikit garam, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih, tiriskan

3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, serai dan

lengkuas sampai harum, tambahkan garam dan gula merah, aduk rata

4. Masukkan kikil dan batang talas, aduk rata sampai matang dan mendidih, angkat

Untuk 8 orang

Kata-Kata Bijak

Jangan permainkan perasaan seseorang. Jika memang tak ada rasa, lebih baik jujur saja. Jangan jadi alasan seseorang terluka.