Kata-Kata Bijak

Ketika kamu bersedih, tersenyumlah! Bukan untuk menyembunyikan luka, tapi untuk mensyukuri kebahagiaan yang tersisa. -@AidiMs #pepatah

 

 

RESEP MASAKAN KARE, TELUR, KENTANG DAUN KEMANGI

Bahan:

3 sendok makan minyak goreng

4 cm kayu manis

2 buah cengkeh

1 butir kapulaga

500 ml santan dari butir kelapaGaram dan gula secukupnya

4 butir telurrebus, kupas, sisihkan

10 buah kentang kecil, kupas, goreng kuning

1 ikat daun kemangi, siangi, bersihkan

Bumbu halus:

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar, sangrai

1 sendok teh jinten, sangrai



1 sendok teh adas, sangrai

1 cm jahe

2 cm kunyit

4 buah cabai merah

Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kare, Tekur, Kentang Daun Kemangi:

  1. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kayumanis, cengkeh, kapulaga. Tuangi santan, beri garam dan gula secukupnya
  2. Setelah mendidih masukkan telur dan kentang. Masak sambil diaduk hingga cairannya sisa dari ukuran semula. Masukkan daun kemangi. Aduk rata, angkat
  3. HIdangkan panas-panas

Hasil 4 porsi

 

 

Kata-Kata Bijak

Ketika kamu bersedih, tersenyumlah! Bukan untuk menyembunyikan luka, tapi untuk mensyukuri kebahagiaan yang tersisa. -@AidiMs #pepatah