Kata-Kata Bijak

Hanya karena seseorang DIAM, tak berarti dia lemah. Itu hanya berarti dia cukup dewasa tuk tahu amarah tak akan selesaikan masalah #pepatah

RESEP MASAKAN KEPITING ASAM PEDAS

Bahan:

  1. 3 ekor kepiting yang besar
  2. 4 cm lengkuas, memarkan
  3. 4 batang daun bawang, dirajang
  4. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 500 ml air
  8. 1 sendok makan kecap ikan
  9. 1 sendok teh garam
  10. 50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:



  1. 12 buah cabai merah
  2. 5 siung bawang merah
  3. 50 gram kenari putih

Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Asam Pedas:


  1. Rebus kepiting
  2. Buka tempurungnyabersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian.
  3. Rebus air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kepiting dan garam.
  4. Tumis lengkuas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
  5. Masukkan kecap ikan dan daun bawang, tumis sebentar, angkat.
  6. Masukkan tumisan dalam rebusan kepiting.
  7. Kecilkan api hingga bumbu menyerap.
  8. Sebelum diangkat masukkan air jeruk. Sajikan hangat.

Kata-Kata Bijak

Hanya karena seseorang DIAM, tak berarti dia lemah. Itu hanya berarti dia cukup dewasa tuk tahu amarah tak akan selesaikan masalah #pepatah