Kata-Kata Bijak

Jika kamu harus bersaing dengan orang lain untuk masuk ke dalam hidupnya, lupakan! Lebih baik temukan dia yang INGIN kamu berada dalam hidupnya.

 

RESEP MASAKAN MUJAIR MASAK PEDAS

 

Bahan:

  1. 500 gram ikan mujair, siangi, sayat kedua sisinya
  2. 1 butir jeruk nipis, peras airnya
  3. 1 sdt garam
  4. 200 ml air
  5. Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Haluskan:



  1. 15 buah cabai merah keriting
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. sdt kaldu instan (jika suka)

Bumbu lainnya:

  1. 3 lembar daun jeruk
  2. 3 cm lengkuas, memarkan

Cara Membuat Resep Masakan Mujair Masak Pedas:


  1. Lumuri ikan mujair dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Goreng setengah matang. Angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk lengkuas hingga harum. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan ikan mujair, masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

Kata-Kata Bijak

Jika kamu harus bersaing dengan orang lain untuk masuk ke dalam hidupnya, lupakan! Lebih baik temukan dia yang INGIN kamu berada dalam hidupnya.