Kata-Kata Bijak

Mungkin km tak menyadarinya, tp hal plg kecil yg km lakukan dapat membawa dampak sangat besar bagi org lain.


RESEP MASAKAN NASI TIM JAMUR


Bahan:

200 gram beras

1000 cc air

1 sendok the minyak wijen

sendok the lada bubuk

5 siung bawang putih, memarkan

2 cm jahe, cincang

150 gram jamur merang, iris tipis

100 gram tahu, potong dadu, goreng setengah matang



1 buah jamur kuping, rendam, iris tipis

2 sendok makan kecap asin

1 sendok makan kecap manis

sendok the penyedap rasa, jika suka

1 sendok makan minyak wijen

Minyak goreng secukupnya


Kuah:

200 cc air

2 sendok the tongcai

1 sendok the minyak wijen

sendok the lada bubuk

sendok the garam

sendok the penyedap rasa, jika suka

200 gram caisim, potong-potong

1 batang daun bawang, iris tipis untuk tabor


Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tim Jamur:

  1. Campur air, minyak wijen
  2. Masak beras bersama 500 cc air, sendok the lada. Masak hingga keket, angkat. Tambahkan 250 cc air. Aduk rata, sisihkan
  3. Panaskan wajan. Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan jamur merang, jamur kuping, tahu, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, penyedap rasa, minyak wijen, 250 cc air. Masak hingga kesat, angkat.
  4. Siapkan mangkuk, masukkan tumisan tahu, jamur setinggi 1/3 tinggi mangkuk. Tambahkan nasi sambil dipadatkan, kukus 30 menit hingga matang, angkat.
  5. Kuah: didihkan air bersama minyak wijen, tangkaisemua bahan hingga matang angkat, taburkan daun bawang
  6. Hidangkan.Untuk 3 porsi

Kata-Kata Bijak

Mungkin km tak menyadarinya, tp hal plg kecil yg km lakukan dapat membawa dampak sangat besar bagi org lain.