Kata-Kata Bijak

Apapun yg terjadi, Tuhan punya rencana besar untukmu. Percayalah, Dia tak akan buatmu terluka. Segalanya akan indah pada waktuNya.

RESEP MASAKAN OPOR KUTAI

Bahan:



  1. 500 gram ayam, potong menjadi 4
  2. 100 gram kelapa parut, sangrai, giling halus
  3. 500 ml santan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh, memarkan
  6. 1sendok teh gula merah
  7. 1 sendok teh air asam
  8. 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  9. Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri
  4. sendok teh ketumbar
  5. sendok teh jinten
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe

Cara Membuat Resep Masakan Opor Kutai:

  1. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan daging ayam, aduk rata.
  2. Masukkan santan, gula dan garam, masak hingga matang
  3. Terakhhir masukkan kelapa sangrai yang telah dihaluskan tambahkan air asam. Aduk sebenta, angkat. Sajikan.

Kata-Kata Bijak

Apapun yg terjadi, Tuhan punya rencana besar untukmu. Percayalah, Dia tak akan buatmu terluka. Segalanya akan indah pada waktuNya.