Kata-Kata Bijak

Tersenyumlah dalam mengawali hari, itu menandakan kalau kita siap menghadapi hari dengan penuh semangat.

RESEP MASAKAN PAKIS SANTAN DAUN JERUKBahan:



  1. 200 gram udang kupas, sisakan ekor
  2. 100 gram daun pakis
  3. 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daun
  4. 250 cc santan dari butir kelapa
  5. 1 batang serai, iris tipis serong
  6. sendok teh garam
  7. sendok teh penyedap rasa, jika suka
  8. 3 buah cabai merah, iris serong
  9. 1 sendok teh terasi
  10. MInyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Pakis Santan Daun Jeruk:

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, hingga harum. Masukkan udang, daun pakis. Aduk-aduk.
  2. Masukkan santan, garam, penyedap rasa, cabai merah, terasi. Masak hingga matang, angkat.
  3. Hidangkan.

Untuk 2 porsi

Kata-Kata Bijak

Tersenyumlah dalam mengawali hari, itu menandakan kalau kita siap menghadapi hari dengan penuh semangat.