Kata-Kata Bijak

Apapun yg terjadi dalam hidupmu, percayalah, segalanya dlm rencana Tuhan, dan yakinlah akan selalu baik pada akhirnya.

RESEP MASAKAN PENGEK LELE ASAM PEDAS

Bahan:

  1. 4 ekor ikan lele, bersihkan
  2. 3 lembar daun jeruk, iris halus
  3. 1 batang serai, iris halus
  4. 2 cm lengkuas, cincang halus
  5. 200 ml air
  6. 2 buah asam kandis
  7. 1 lembar daun kunyit, simpulkan

Bumbu halus:



  1. 10 buah cabai merah keriting
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 butir bawang merah
  4. 1 cm jahe
  5. Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Pengek Lele Asam Pedas:

  1. Lumuri ikan dengan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai
  2. Masukkan ikan ke dalam wajan. Beri air, asam kandis, daun kunyit. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap
  3. Angkat dan Sajikan

Hasil 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Apapun yg terjadi dalam hidupmu, percayalah, segalanya dlm rencana Tuhan, dan yakinlah akan selalu baik pada akhirnya.