Kata-Kata Bijak

Maut bukanlah kehilangan terbesar dalam hidup. Kehilangan terbesar adalah apa yg mati dalam sanubari sementara kita masih hidup


RESEP MASAKAN RENDANG HATI AYAM


Bahan:

10 buah hati ayam



1 sendok teh air jeruk nipis

sendok teh garam

250 cc santan dari 1 butir kelapa

2 buah asam kandis

1 batang serai, memarkan

sendok teh ketumbar bubuk


Bahan Yang Dihaluskan:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

6 buah cabai merah

2 cm jahe


Cara Membuat Resep Masakan Rendang Hati Ayam:

  1. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
  2. Goreng hati ayam hingga matang
  3. Rebus santan, bumbu halus, ketumbar, lada, serai, asam kandis hingga mendidih
  4. Masukkan hati ayam, masak hingga kuah berminyak, angkat
  5. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Kata-Kata Bijak

Maut bukanlah kehilangan terbesar dalam hidup. Kehilangan terbesar adalah apa yg mati dalam sanubari sementara kita masih hidup