Kata-Kata Bijak

Kasih yang ditabur kepada sesama, kelak akan membuahkan kebahagiaan

RESEP MASAKAN SALAD UBUR-UBUR WIJEN

Bahan:



  1. 350 gram ubur-ubur siap beli, cuci untuk menghilangkan asin, potong-potong
  2. 1 buah bawang Bombay, potong-potong
  3. 1 buah cabai merah besar, potong kecil halus
  4. 2 sendok makan udang kering, haluskan
  5. 5 batang daun ketumbar, petik daun
  6. 3 sendok makan chili sauce
  7. 3 sendok makan air jeruk nipis
  8. Wijen secukupnya, sangrai
  9. 1 sendok makan kecap ikan
  10. 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Salad Ubur-ubur Wijen:

  1. Masak air hingga mendidih, masukkan ubur-ubur, masak sebentar. Angkat, tiriskan
  2. Campur ubur-ubur dengan bawang Bombay, udang kering, cabai merah, cuci sauce, air jeruk nipis, kecap ikan, gula pasir. Aduk rata.
  3. Hidangkan dengan taburan wijen,sangrai dan daun ketumbar

Untuk 3 porsi

Kata-Kata Bijak

Kasih yang ditabur kepada sesama, kelak akan membuahkan kebahagiaan