Kata-Kata Bijak

sakit dlm perjuangan itu hanya sementara. bisa semenit/setahun. namun jika menyerah rasa sakit itu akan terasa selamanya.

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG JANTUNG AYAM

Bahan:



  1. 30 buah jantung ayam
  2. 10 buah empela ayam, iris tipis
  3. 3 cm lengkuas, memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 papan petai
  6. 2 buah cabai hijau, potong bulat
  7. 2 buah cabai merah, potong bulat
  8. 500 cc santan dari butir kelapa
  9. 1 sendok teh garam
  10. sendok teh gula merah
  11. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 6 buah cabai merah
  2. 6 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang puth
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 buah tomat

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Jantung Ayam:

  1. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, hingga harum
  2. Masukkan petai, cabai hijau, cabai merah, Aduk rata. Tambahkan jantung ayam, ampela ayam. Aduk-aduk hingga rata
  3. Beri garam, gula merah, santan. Masak hingga matang, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Kata-Kata Bijak

sakit dlm perjuangan itu hanya sementara. bisa semenit/setahun. namun jika menyerah rasa sakit itu akan terasa selamanya.