Kata-Kata Bijak

Jika kamu tak mampu memimpikan masa depanmu, maka kamu adalah orang yg tak tahu kemana tujuan hidupmu. #pepatah

RESEP MASAKAN SAMBAL LADO MUDO (SUMATERA BARAT)


Bahan:

  1. 20 buah cabai hijau besar
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 buah tomat hijau
  5. 4 sdm minyak untuk menumis
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Garam secukupnya
  8. Gula pasir secukupnya



Cara Membuat Resep Masakan Sambal Lado Mudo (Sumatera Barat):


  1. Kukus cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu. Angkat kemudian tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis sambal bersama daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Masak sampai sambal berminyak. Angkat.

Untuk 4-5 orang

Tip: Sambal lado mudo cocok disajikan sebagai pelengkap nasi padang.

Kata-Kata Bijak

Jika kamu tak mampu memimpikan masa depanmu, maka kamu adalah orang yg tak tahu kemana tujuan hidupmu. #pepatah