Kata-Kata Bijak

Ketika km berharap yg terbaik tp km hanya mendapat yg biasa, bersyukurlah km bukan yg terburuk.

RESEP MASAKAN SAMBAL LINGKUNG (PALEMBANG)

Bahan:

  1. 100 gram daging ikan gabus
  2. butir kelapa, parut
  3. 200 ml santan

Haluskan:



  1. 7 buah cabai merah
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. sdt jintan
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 3 cm lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Lingkung (Palembang):


  1. Haluskan daging ikan gabus. Sisihkan. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  2. Masak santan bersama bumbu halus sampai mendidih. Masukkan kelapa sangrai dan daging ikan gabus yang dihaluskan. Masak sampai santan kering. Angkat.

Untuk 4-5 orang

Kata-Kata Bijak

Ketika km berharap yg terbaik tp km hanya mendapat yg biasa, bersyukurlah km bukan yg terburuk.