Kata-Kata Bijak

Jika tak mampu membuatnya tertawa, cukuplah jangan membuatnya terluka. Mungkin itu sederhananya cinta.

RESEP MASAKAN SOM TAM (THAILAND)

Bahan:

  1. 1 buah mangga mengkal, kupas, iris tipis
  2. 100 gram bengkuang, potong dadu
  3. 100 gram kacang panjang, iris halus
  4. 100 gram tomat kecil, belah 2
  5. 50 gram kacang tanah, goreng, tumbuk kasar
  6. 30 gram ebi, goreng

Saus:



  1. 3 siung bawang putih, cincang halus
  2. 10 buah cabai rawit merah, iris halus
  3. 60 gram gula merah, iris halus
  4. 4 sdm kecap ikan
  5. 4 sdm air jeruk nipis

Cara membuat resep masakan Som Tam (Thailand):

  1. Campur semua bahan saus, aduk rata
  2. Tambahkan mangga, bengkuang, kacang panjang, tomat, kacanh tanah dan ebi, aduk rata, lalu sajikan

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Jika tak mampu membuatnya tertawa, cukuplah jangan membuatnya terluka. Mungkin itu sederhananya cinta.