Kata-Kata Bijak

Memendam perasaan cinta adalah sebuah kejahatan. Karena kamu telah membunuh, sesuatu yang punya kesempatan untuk hidup, dan tumbuh dengan indah.

RESEP MASAKAN SUP BASO IKAN MUJAIR

Bahan:

  1. 1 kg ikan mujair, ambil bagian dagingnya, haluskan
  2. 2 sdm kanji
  3. 1 putih telur
  4. 5 siung bawang putih, parut
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 150 gram wortel, iris bulat
  8. 75 gram kol, potong kasar
  9. 150 gram kentang potong dadu
  10. 1 buah tomat, belah – belah
  11. 1 batang daun bawang, potong kasar
  12. 2 batang seledri, iris halus
  13. 2 sdm minyak, untuk menumis
  14. 2 liter air, untuk merebus

Haluskan:



  1. 6 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. sdt pala bubuk
  5. Garam secukupnya
  6. Penyedap rasa secukupnya, jika suka

Cara membuat resep masakan Sup Baso Ikan Mujair:

  1. Campur daging ikan mujair dengan tepung kanji, putih telur, bawang putih, merica dan garam sampai rata. Bulat – bulatkan sebesar kelereng. Sisihkan
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan kedalam air, Didihkan. Masukkan bakso ikan, masak sampai mengapung. Tambahkan garam, dan penyedap jika suka
  3. Masukkan wortel, kentang, kol dan tomat. Masak semua bahan sampai matang. Beri daun bawang dan seledri. Angkat

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Memendam perasaan cinta adalah sebuah kejahatan. Karena kamu telah membunuh, sesuatu yang punya kesempatan untuk hidup, dan tumbuh dengan indah.