Kata-Kata Bijak

Love is the shortes way from heart to heart.

RESEP MASAKAN SUP BEBEK ASAM PEDAS

Bahan:

  1. 1 ekor bebek potong kecil-kecil
  2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. 2 sdt garam
  4. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ibu jari lengkuas, pipihkan
  7. 2 batang serai, pipihkan
  8. 1 liter air
  9. 1 butir asam kandis
  10. Garam dan gula pasir secukupnya

Haluskan:



  1. 7 butir bawang merah, haluskan
  2. 5 siung bawang putih, haluskan
  3. 1 ibu jari jahe, haluskan

Cara Membuat Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas:


  1. Lumuri bebek dengan air jeruk dan garam, biarkan selama 30 menit. Cuci kembali.
  2. Setelah itu lumuri dengan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata, lalu diamkan lagi selama 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Tumis bebek berbumbu dengan daun jeruk, lengkuas dan serai sampai bebek berubah warna. Tambahkan air dan asam kandis. Aduk rata dan tutup panci hingga bebek matang dan empuk.
  4. Sajikan selagi panas

Untuk 4 orang

Kata-Kata Bijak

Love is the shortes way from heart to heart.