Kata-Kata Bijak

Berhenti memikirkan tentang orang-orang di masa lalumu. Percayalah, ada alasan memngapa mereka tak bisa berada di masa depanmu.

RESEP MASAKAN SUP IKAN SEDAP MALAM

Bahan:



  1. 350 gram ikan kakap fillet, potong-potong
  2. 30 gram sedap malam (kim cam) rendam, ikat
  3. 5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
  4. 1 buah wortel, potong korek api
  5. 2 batang daun bawang, potong-potong
  6. 5 cm jahe, iris lebar
  7. 1000 cc air
  8. 3 batang serai, memarkan
  9. 3 lembar daun jeruk purut
  10. 2 sendok makan kecap ikan
  11. sendok the garam
  12. sendok makan cabai merah, haluskan
  13. sendok the lada bubuk
  14. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  15. sendok the kaldu ikan bubuk
  16. 1 buah jeruk lemon, peras airnya
  17. 2 sendok the ggula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan Sedap Malam:

  1. Rebus air, tambahkan serai, daun jeruk,jahe. Masak hingga mendidih
  2. Masukkan jamur kuping, kecap ikan, kaldu, garam, penyedap rasa, lada, bubuk, cabai halus, gula. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan, sedap malam, daun bawang, wortel. Tmbahkan air jeruk lemon, aduk sebentar. Angkat. Hidangkan panas-panas.

Untuk 7 porsi

Kata-Kata Bijak

Berhenti memikirkan tentang orang-orang di masa lalumu. Percayalah, ada alasan memngapa mereka tak bisa berada di masa depanmu.