Kata-Kata Bijak

Terkadang kamu harus DIAM, menerima bahwa kamu berbuat SALAH. Bukan karena MENYERAH, tapi karena kamu DEWASA.

RESEP MASAKAN TAHU ISI DAGING


Bahan:

  1. 4 buah tahu cina ukuran sedang
  2. 100 gram daging sapi giling
  3. 1 sdm tepung kanji
  4. 3 sdm bawang goreng
  5. 2 batang daun seledri, iris halus
  6. 1 sdt garam
  7. Penyedap, jika suka
  8. 1 butir telur, kock lepas
  9. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:



  1. 4 siung bawang putih
  2. butir biji pala
  3. sdt merica bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Isi Daging:

  1. Potong tahu menjadi dua, lalu keruk sedikit bagian tengahnya. Sisihkan.
  2. Isi: campur bagian tahu, daging giling, tepung kanjing, bawang goreng, daun seledri, garam, penyedap dan bumbu halus. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan adonan isi secukupnya ke dalam tahu. Tekan-tekan agak padat dengan sendok makan, rapikan.
  3. Goreng tahu dengan api sedang, sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal.

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Terkadang kamu harus DIAM, menerima bahwa kamu berbuat SALAH. Bukan karena MENYERAH, tapi karena kamu DEWASA.