Kata-Kata Bijak

Kadang butuh kesalahan tuk buatmu bijaksana, karena dari sebuah kesalahan kamu memperoleh pelajaran terbaik tentang hidup.



RESEP MASAKAN TARUANG BALADO

Bahan:

Terong, potong bentuk dadu besar

Tomat merah, cincang

Minyak untuk menggoreng terong dan menumis saus balado

Saus Balado:

Cabai merah

Bawang merah

Garam secukupnya

Sedikit gula pasir

Perasan air jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Taruang Balado:

1. Campur jadi satu cabai merah dan bawang merah, bubuhi garam secukupnya, giling kasar, sisihkan.

2. Goreng terong hingga layu, tiriskan dan sisihkan. Sisakan minyak secukupnya untuk menumis cabai yang telah digiling.

3. Tumis cabai hingga harum, masukkan tomat, layukan, bubuhi gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan terong, beri perasan air jeruk nipis, matikan api, aduk hingga terong dan saus tercampur rata, angkat dan atur dalam pinggan saji.

4. Santap dengan nasi panas.

Kata-Kata Bijak

Kadang butuh kesalahan tuk buatmu bijaksana, karena dari sebuah kesalahan kamu memperoleh pelajaran terbaik tentang hidup.