Kata-Kata Bijak

Kesalahan yg diterima dengan ikhlas, disikapi dengan baik, dan dijadikan pelajaran, kan jadi penyemangat tuk meraih keberhasilan. #pepatah

RESEP MASAKAN TELUR GORENG LAPIS DAGING

Bahan:

  1. 6 butir telur ayam
  2. 500 gram daging sapi cincang
  3. 150 ml susu
  4. 1 kuning telur
  5. sdt pala bubuk secukupnya
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1/;2 sdt kaldu ayam instan
  9. 4 putih telur, kocok sebentar
  10. 100 gram tepung panir halus
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Telur Goreng Lapis Daging:




  1. Rebus telur ayam sampai matang. Angkat dan kupas. Sisihkan.
  2. Campur daging cincang, susu, kuning telur, pala bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap jika suka. Aduk rata. Bagi campuran daging menjadi 6 bagian. Lapisi telur satu per satu dengan campuran daging sampai rata.
  3. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng dengan minyak banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk 4 orang

Tip: gunakan api sedang pada saat menggoreng telur lapis daging agar lapisan daging matang dan lapisan tepung tidak gosong.

Kata-Kata Bijak

Kesalahan yg diterima dengan ikhlas, disikapi dengan baik, dan dijadikan pelajaran, kan jadi penyemangat tuk meraih keberhasilan. #pepatah