Kata-Kata Bijak

“Tidak akan ada langkah ke-2 bila tak ada langkah pertama” , Just Do it !!!

RESEP MASAKAN TEMPE GORENG TEPUNG RENYAH

Bahan:

  1. 200 gram tempe, potong-potong tipis melebar
  2. 350 ml air

Haluskan:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 1 sdt lada butir
  3. 1 sdt ketumbar, sangrai
  4. 2 cm kunyit
  5. Garam secukupnya
  6. 175 gram tepung beras
  7. 75 gram tepung tapioka
  8. sdt kaldu tani
  9. Minyak untuk menggoreng



Cara membuat resep masakan tempe goreng tepung renyah:

  1. Perendam: Campur tempe dengan air dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata, Balik-balik dan diamakan supaya meresap
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, kaldu instan dan air sisa rendaman tempe. Masukkan tempe, lalu guling ā€“ gulingkan ke dalam campuran tepung sampai rata
  3. Goreng tempe dengan minyak banyak dan panas sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

“Tidak akan ada langkah ke-2 bila tak ada langkah pertama” , Just Do it !!!