Kata-Kata Bijak

Faktanya, Lelaki selalu mampu menarik perhatianmu, tp jika kamu tak bisa jadi diri sendiri ketika bersamanya, dia bukan yg istimewa.

RESEP MASAKAN TOFU TUMIS UDANG

Bahan:



  1. 2 bungkus tofu
  2. Minyak , untuk menumis dan menggoreng
  3. 300 gram udang berukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
  4. 150 gram brokoli, petik per kuntum
  5. 4 siung bawang putih, cincang halus
  6. butir bawang bombay, iris tipis
  7. 2 buah cabai merah besar, belah, buang bijinya, iris halus
  8. sdt merica bubuk
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm saus tiram
  11. sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 250 ml air

Cara membuat resep masakan Tofu Tumis Udang:

  1. keluarkan tofu dari kemasannya, lalu potong dengan tebal 1 cm. Goreng tofu dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan dan kering, angkat, tiriskan
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang dan cabai merah, aduk hingga kaku. Tambahkan air dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih
  3. Masukkan tofu goreng dan brokoli aduk hingga layu. Tambahkan sedikit demi sedikit larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Angkat, sajikan

Untuk 4 porsi

Kata-Kata Bijak

Faktanya, Lelaki selalu mampu menarik perhatianmu, tp jika kamu tak bisa jadi diri sendiri ketika bersamanya, dia bukan yg istimewa.