Kata-Kata Bijak

Jangan mengeluhkan hal-hal buruk yg datang dalam hidupmu. Tuhan tak pernah memberikannya, kamulah yg membiarkannya dating.

RESEP MASAKAN TUMIS AYAM TOFU

Bahan:



  1. 1 potong dada ayam, potong memanjang
  2. ? sdt garam
  3. ? sdt merica bubuk
  4. 50 gram tepung maizena
  5. Margarin untuk menumis
  6. 4 siung bawang putih, cincang
  7. 1 butir bawang bombay, iris tipis melintang
  8. 100 gram kembang kol, potong kuntumnya
  9. 25 gram kapri muda
  10. 4 buah cabai merah, iris serong
  11. 1 tangkai daun bawang, potong kasar
  12. 200 ml air kaldu ayam
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 2 sdm kecap asin
  15. 2 sdm saus tiram
  16. ? sdt gula pasir
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 150 gram tofu, potong – potong, goreng

Cara membuat resep masakan Tumis Ayam Tofu:

  1. Campurkan dada ayam dengan garam, merica bubuk, dan tepung maizena. Sisihkan
  2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, lalu aduk sampai daging ayam berubah warna
  3. Masukkan kembang kol, kapri, cabai merah, dan daun bawang. Tambahkan air kaldu, kecap ikan, kecap asin, sau stiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata
  4. Masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan tofu goreng. Angkat

Untuk 4 orang

Kata-Kata Bijak

Jangan mengeluhkan hal-hal buruk yg datang dalam hidupmu. Tuhan tak pernah memberikannya, kamulah yg membiarkannya dating.