Kata-Kata Bijak

Jangan sekali-kali menganggap sempurna suatu inspirasi kalbu yang buahnya belum kau ketahui

RESEP PEPES ONCOM

Bahan:

250 gram oncom, potong kasar

50 gram leunca

6 siung bawang merah, iris halus

2 siung bawang putih, iris halus

2 buah cabe merah, iris serong kasar

2 buah cabe hijau, iris serong kasar

2 lembar daun salam

1 batang sereh, memarkan

100 ml santan

3 sdm minyak untuk menumis

Daun pisang untuk pembungkus



Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Resep Pepes Oncom:


1. Tumis bumbu iris bersama daun salam dan sereh hingga harum. Tambahkan oncom dan leunca. Aduk rata.

2. Masukkan santan lalu bubuhi garam dan gula. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

3. Ambil selembar daun dan 2 sendok oncom,bungkus rapi. Bakar sampai matang

Hasil: 10 porsi

Kata-Kata Bijak

Jangan sekali-kali menganggap sempurna suatu inspirasi kalbu yang buahnya belum kau ketahui