Kata-Kata Bijak

Tetap semangat ! Tetap berkontribusi bagi bangsa dan negeri ini

RESEP CHOCO GINGGER CAKE

Bahan:

  1. 220 gram tepung terigu
  2. 20 gram cokelat bubuk
  3. 30 gram susu bubuk full cream
  4. 10 gram tepung maizena
  5. 10 gram jahe bubuk
  6. 3 gram bumbu spekuk
  7. 200 gram mentega
  8. 180 gram gula palem
  9. 9 kuning telur
  10. 4 putih telur
  11. 50 gram gula halus,untuk taburan

Cara Membuat:




  1. Ayak tepung terigu bersama cokelat bubuk, susu bubuk, tepung maizena, jahe bubuk, dan bumbu spekuk. Sisihkan.
  2. Kocok mentega dan gula palem sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai mengembang. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm yang sudah diolesi margarin. Panggang dengan oven bersuhu 180C selama 45 menit. Angkat.
  4. Keluarkan cake dari loyang, lalu dinginkan.T aburi permukaan cake dengan gula halus, lalu potong-potong.

Kata-Kata Bijak

Tetap semangat ! Tetap berkontribusi bagi bangsa dan negeri ini